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Vos recettes maîtrisées, du premier ingrédient au produit fini.
Centralisez vos fiches techniques, calculez vos coûts matières et partagez vos méthodes de fabrication. En boulangerie, en restaurant ou au laboratoire, chaque préparation a son repère.
Ils nous font confiance
Fiches techniques et recettes
Centralisez vos fiches techniques, calculez vos coûts matières et partagez vos méthodes de fabrication. En boulangerie, en restaurant ou au laboratoire, chaque préparation a son repère.
Chaque recette a sa fiche.
Ingrédients, proportions, rendement et étapes de fabrication : retrouvez votre savoir-faire dans un même espace, jusque dans vos sous-recettes.
Comprenez le coût de chaque produit.
Consultez le coût estimé de vos ingrédients et de vos recettes pour piloter votre gamme et vos prix de vente.
Transmettez votre savoir-faire.
Partagez vos méthodes entre établissements et exportez vos fiches pour les retrouver au poste de travail.
La solution complète pour piloter votre boutique
Production
Planifiez les heures et jours à venir en un clic, avec les quantités recommandées par l'IA pour chaque produit.
Voir plus — ProductionAchats
Connectez vos fournisseurs et automatisez vos achats, du besoin jusqu'à la commande.
Voir plus — AchatsAllergènes
Consultez la composition de chaque produit, y compris les ingrédients de vos préparations intermédiaires.
Voir plus — AllergènesFactures
Déposez vos documents et retrouvez les données extraites dans un format structuré pour faciliter leur vérification.
Voir plus — FacturesMarges
Mettez en regard la consommation issue de vos recettes et celle mesurée à partir de vos stocks et inventaires.
Voir plus — Marges
L'IA prédictive au profit de votre marge.
L'intelligence artificielle d'Helean intègre des centaines de paramètres pour prévoir au mieux la demande pour toutes vos références.
Utilisé par des entreprises de toutes tailles.
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