+1 000 établissements équipés
La solution pour piloter la production et la marge de vos boulangeries
Helean propose une plateforme complète pour gérer la production, les stocks et les achats des boulangers indépendants comme des réseaux de plusieurs points de vente.
Ils nous font confiance
Toute l’expertise métier de la boulangerie, intégrée dans une seule plateforme.
Fiches de production reliées aux recettes, analyse automatique des factures, prévisions par produit, gestion des stocks et des commandes fournisseurs : Helean réunit les outils conçus pour le quotidien des boulangers.
Recettes et fiches de production
Transformez vos recettes en fiches de production claires avec les bonnes quantités à préparer.
Factures analysées par l’IA
Analysez automatiquement vos factures fournisseurs pour simplifier leur contrôle et leur suivi.
Prévisions par produit
Anticipez chaque référence pour les heures et jours à venir avec les quantités recommandées à produire.
Anticipez votre production.
Planifiez en un clic votre production pour les heures et jours à venir avec l'intelligence artificielle Helean. L'IA vous propose directement les quantités optimales à produire pour tous vos produits.
Prévisions de production
Pain au chocolat
Prévisions de production
Salade Poké
Contrôlez votre stock.
Gérez directement le stock de toutes vos matières et suivez son évolution avec le prévisionnel Helean de consommation.
Projection du stock
Saumon
Projection du stock
Avocats
Automatisez vos achats.
Achetez sereinement chez vos fournisseurs grâce à des recommandations d'achats qui prennent en compte votre stock et les consommations à venir.
Et bien plus encore...
Factures
Contrôlez la réception et le suivi de toutes vos commandes fournisseurs avec l'analyse automatique des factures avec l'IA.
Client BtoB
Suivez toutes vos commandes clients directement dans Helean. Intégrez-les à votre production ou vos achats pour ne rien rater.
Recettes
Gardez toutes vos recettes au même endroit dans helean et suivez leurs couts matières.
Analyses
Analysez vos ventes, prévisions, marges, pertes et revenus avec l'IA pour prendre des décisions informées.
L'IA prédictive au profit de votre marge.
L'intelligence artificielle d'Helean intègre des centaines de paramètres pour prévoir au mieux la demande pour toutes vos références.
Utilisé par des entreprises de toutes tailles.
Boulangerie Ange
+300établissements
Sophie Lebreuilly
+80établissements
Ernest & Valentin
+15établissements