+1 000 établissements équipés
Anticipez votre production.
Planifiez les heures et jours à venir en un clic, avec les quantités recommandées par l'IA pour chaque produit.
Ils nous font confiance
Automatisez votre production quotidienne.
Helean structure et automatise la production quotidienne de chaque boulangerie, restaurant, café et kiosque.
Production quotidienne et en direct
Planifiez la journée à venir et ajustez les quantités en direct selon l'évolution des ventes et de la demande.
Ventes en direct
Chaque vente de votre caisse remonte dans la vue production en quelques minutes. Suivez heure par heure ce qui est parti, ce qu'il reste, et ajustez la fournée de l'après-midi avant la rupture.
Fiches de production personnalisables
Créez des fiches recettes et des feuilles de production adaptées à chaque équipe, poste et méthode de travail.
Recettes imbriquées
Gérez les recettes imbriquées, les sous-recettes et les préparations intermédiaires.
La solution complète pour piloter votre boutique
Achats
Connectez vos fournisseurs et automatisez vos achats, du besoin jusqu'à la commande.
Voir plus — AchatsRecettes
Ingrédients, proportions, rendement et étapes de fabrication : retrouvez votre savoir-faire dans un même espace, jusque dans vos sous-recettes.
Voir plus — RecettesAllergènes
Consultez la composition de chaque produit, y compris les ingrédients de vos préparations intermédiaires.
Voir plus — AllergènesFactures
Déposez vos documents et retrouvez les données extraites dans un format structuré pour faciliter leur vérification.
Voir plus — FacturesMarges
Mettez en regard la consommation issue de vos recettes et celle mesurée à partir de vos stocks et inventaires.
Voir plus — Marges
L'IA prédictive au profit de votre marge.
L'intelligence artificielle d'Helean intègre des centaines de paramètres pour prévoir au mieux la demande pour toutes vos références.
Utilisé par des entreprises de toutes tailles.
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